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イタリア、シチリア島の天然岩塩とマルケ州のトリュフで作りました。
シチリア産の塩は 海水塩がほとんどですが、島岩塩も歴史があります。岩塩とは長い年月を経て海が地殻変動により内陸の湖となり、やがて干上がり様々のミネラル分を取り込みながら塩の結晶になりったものです。
ナトリウム分が高いので塩気としては強いのですが、その他のミネラル分の影響でまろやかに感じられます。
お料理の仕上げにパラパラとわずかに振るだけでトリュフの深い香りと、岩塩の舌触りで驚くほどクラスアップします。
得意のメインディッシュはもちろん、シンプルな卵料理やサラダ、フライドポテト、ポップコーンなどおやつ、また、バーベキューで使うお塩をこのトリュフ入り岩塩に替えるだけで、バリエーションが広がります。ジャンクなおつまみも一気にクラスアップするでしょう。
日本のご家庭でもおなじみのメニューのバリエーションが広がります。

おいしい食べ方
普通の塩と同じ感覚でお使いください。トリュフの香りが強いのでごく少量でトリュフ風味になります。
メインディッシュ、ピザ、パスタ、スープ、ソテー、卵料理、サラダ、ソースに。
ローストしたアーモンドに合わせたり、フライドポテトに一振りなどいつものお料理を豪華にワンランクアップ 。
チーズやオードブルに添えてお酒のおつまみにも。

商品説明
商品名SACCHI 白トリュフ塩 120g
内容量 30g
原産国イタリア
消費期限瓶に記載
保管方法室内冷暗所にて保存  開封後はなるべく冷蔵保存 
配送方法通常配達

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風味を知りたかったのでお試しするのにちょうど良いサイズでした。美味しく子供も食べられました。大容量を初めて購入するのは少し冒険な気もするので、このサイズはありがたかったです
姪のプレゼントとして購入しました。きっと喜ぶと思います 
料理がワンランクアップするけど【天然香料】が入っていますのでトリュフがどれくらい入っているのか疑問です。 

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